Филейный нож Victorinox FIBROX 16см гнач черн 5.3703.16

Описание Филейный нож Victorinox FIBROX 16см гнач черн 5.3703.16

Филейный нож FIBROX с гибким лезвием 16 см от швейцарских ножников Victorinox. Модель отличается гибким, маневренным и невероятно острым лезвием, благодаря чему обработать мясо или рыбу на аккуратные кусочки филе становится максимально просто.

Нож долго держит заточку, легко затачивается в домашних условиях с помощью мусата или точильного камня. Нескользящая рукоятка из термопластичного эластомера. Материал устойчив к истиранию, деформации, а также пластична для использования при высоких и низких температурах. Также он не поглощает влагу, что препятствует развитию вредных бактерий.

Нож Victorinox 5.3703.16

✔ Профессиональная серия Fibrox
✔ Специализация Filleting: филейный / для филетки.
✔ Длина лезвия: 16 см
✔ Общая длина: 28.4 см
✔ Особенности ножа: гнучке лезо.
✔ Заточка режущей кромки: гладкая.
✔ Материал лезвия: нержавеющая сталь.
✔ Материал рукоятки: термоэластопласт.
✔ Можно мыть в посудомоечной машине и стерилизовать.
✔ Сертификация в соответствии со стандартами NSF.
✔ Защитная упаковка.

Швейцарские кухонные ножи из серии Fibrox с легкостью выдержат интенсивные рабочие нагрузки, при этом эргономичный дизайн снизит усталость из кисти во время работы. Идеально подходят для профессиональных мясников, сотрудников заготовительных цехов, торгового и ресторанного бизнеса, кейтеринга. Также отлично дополнят домашний кухонный инвентарь. Качественный инструмент – идеальный подарок как для специалистов, так и для любителей.

Все материалы имеют сертификацию NSF, о чем свидетельствует маркировка на лезвии.

Уникальная характеристика серии Fibrox – соблюдение правил HACCP (система цветного кодирования). В зависимости от цвета ручек ножи рекомендованы для использования с разными группами продуктов.

ТЕХНІЧНІ ПАРАМЕТРИ

• Примечание товара: Новинки
• Вид товара: Кухонный нож
• Серия: Fibrox
• Група: FIBROX Filleting
• Специализация: Filleting
• Назначение: Филейные
• Цвет: Черный
• Длина лезвия (см): 16
• Вид лезвия: Гнучке, Гладке
• Материал лезвия: Нержавеющая сталь
• Материал рукоятки/накладок: Термоеластопласт
• Особенности: HACCP, Сертификация NSF
• Длина (cм): 28.4
• Ширина (см): 3.7
• Товщина (см): 1.8
• Вес (кг): 0.085
• Тип выпуска товара: Серийный
• Гарантия: Довічна
• Страна регистрации бренда: Швейцария