Серрейторный кухонный нож для овощей Boker Core Professional

Описание Серрейторный кухонный нож для овощей Boker Core Professional

Boker Core Professional, Serrator, 130845 - профессиональный премиум нож для томатов с безупречным немецким качеством и стильным дизайном. Модель предназначена для работы на кухне любого уровня и способна на отлично справиться с нарезкой томатов аккуратными ломтиками.

Серрейторный нож Boker Core Professional, 130845:

• Изготовлен в Германии (Золинген);
• Помимо своего основного назначения, подходит для нарезки других овощей и даже небольших буханок хлеба;
• Оснащен длинным и узким серрейторным клинком с сатинированной поверхностью, который вручную выкован из высококачественной немецкой стали X50CrMoV15 (сбалансированное содержание хрома, молибдена, ванадия), а также имеет ручную заточку и полировку рожной кромки - высокопрочный, устойчивый к повседневным нагрузкам, легко затачивается и правится, долго сохраняет остроту;
• Дополнен кованым болестером - обеспечивает надежность захвата рукоятки и препятствует соскальзыванию руки на лезвие;
• Имеет эргономичное POM-руковье с плавно закругленной спинкой и скошенным хвостовиком - снижает общий вес кухонного ножа, способствует комфортной и эффективной работе с овощным ножом, предотвращает неприятное давление на руку, позволяет полноценно контролировать за работой клинка, не впитывает влагу и запахи.

Купить Boker Manufaktur Core Professional, 120 мм (130845) рекомендуем всем, кто любит готовить на кухне с вдохновением, без особых забот и лишних финансовых затрат.

Характеристики

• Производитель – Boker/Germany;
• Модель - Core Professional;
• Тип - несложные, кухонные, для томатов, овощные;
• Цвет клинка/руковья - silver/black;
• Вес, г – 60;
• Общая длина, мм – 230;
• Марка сталі – X50CrMoV15;
• Твердость, HRc – 58;
• Длина клинка, мм – 120;
• Толщина лезвия, мм – 1,8;
• Фініш – satin;
• Тип режущей кромки - serrator;
• Угол заточки – 17o;
• Материал рукоятки – POM;
• Длина рукоятки, мм - 110.