Кухонный нож Victorinox Wood Santoku 6.8520.17G, рифленое лезвие 17 см, деревянная ручка, подарочная упаковка

Victorinox Wood Santoku 6.8520.17G - универсальный швейцарский кухонный нож сантоку с широким рифленым лезвием длиной 17 см и эргономичной ручкой из натурального модифицированного клена.

Нож создан в стиле японских Santoku и отлично подходит для нарезки, шинковки и измельчения мяса, рыбы, овощей, фруктов и зелени.

Рифленое лезвие помогает уменьшить трение и прилипание продуктов к поверхности клинка при нарезке.

Victorinox Wood Santoku 17см (6.8520.17 G):

Нож Victorinox модель 6.8520.17 G Santoku – является представителем японской серии ножей Victorinox. Santoku просто идеален для резки мелкими ломтиками или кубиками как мяса, так и овощей. Клинок Santoku широкий, что при узкой ручке дает повару простор для творчества. Клинок ножа имеет рифление вдоль режущей кромки, что позволяет делать нарезку с толщиной бумаги и предотвращает прилипание продукта к лезвию ножа.

• Назначение: сантоку
• Материал клинка: Сталь прокатная, молибден-ванадиевая X50 Cr Mo V 15
• Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 55-56
• Тип режущей кромки лезвия: Двухсторонняя симметричная
• Материал рукояти: палисандровое дерево
• Вес (г): 175
• Длина клинка (см.): 17
• Цвет: палисандр
• Упаковка: поставляется в красивой подарочной коробке.
• Производство: Швейцария